Altre viste

TALO' PRIMITIVO MERLOT TARANTINO 2015 CL 75 CANTINE SAN MARZANO

Disponibilità: Disponibile

9,80 €
O

Dettagli

Talò Primitivo-Merlot Tarantino IGP Tipologia vino: Indicazione Geografica Protetta. Colore: Rosso. Vitigni: 50% Primitivo, 50% Merlot. Densità d’impianto: 4500 viti per ettaro. Zona di produzione: San Marzano, Salento, Puglia. A circa 100 m sul livello del mare. L’area è caratterizzata da somme termiche elevate e piovosità medio-bassa. Il terreno è a medio impasto argilloso, poco profondo e con buona presenza di scheletro. Epoca di vendemmia: Prima metà di Settembre. Vinificazione: Macerazione termo-controllata di circa 10 giorni seguita da fermentazione alcolica con lieviti selezionati. Affinamento: In barriques di rovere francese per 6 mesi. Capacità di invecchiamento: Un vino che riesce a mantenere intatte le caratteristiche organolettiche per 5 anni. Caratteristiche organolettiche: Colore rosso rubino molto intenso con striature granate; profumo ricco di frutta rossa matura, ciliegie, frutti di bosco, qualche richiamo di cannella. Vino di struttura notevole, arricchito da una trama tannica vellutata, permane a lungo con un gradevole fin di bocca. Abbinamenti: Primi piatti robusti, carni rosse e cacciagione, formaggi a pasta dura.

Ulteriori informazioni

Annata 2015
Regione Puglia
Gradazione alcolica 13.5%
Produttore Cantine San Marzano
Vitigni No
Regione estera No

Tag prodotto

Usa gli spazi per tag separati. Usa apostrofi singoli (') per frasi.