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CHIARETTO del GARDA MOLMENTI 2008 CL 75 COSTARIPA

Disponibilità: Disponibile

16,50 €
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Dettagli

Molmenti Garda Classico Chiaretto DOC

Costaripa decide di dedicare a Pompeo Gherardo Momenti, ideatore nel 1896 del Chiaretto di Moniga, il vino più rappresentativo della propria storia applicando una eccezionale selezione delle uve Groppello, Marzemino, Sangiovese e Barbera nel vigneto d’oltre 40 anni di Villa Bertanzi a Moniga del Garda ove originariamente si ottenne il 1° Chiaretto. La tradizionale e storica fermentazione in botte di legno consente di proporre un Chiaretto di “tradizione”, di particolare carattere e longevità. Imbottigliato dopo un anno di affinamento in legno, riposa poi in bottiglia per almeno quattro mesi.

Vitigni: Groppello, Marzemino, Sangiovese, Barbera
 
Colore: rosa leggero e tenue, con buoni riflessi di ciliegie mature, invitante.
 
Profumo: ampio di fiori bianchi dolci, piccoli frutti con un sottile sentore di vaniglia dolce che ne fa intuire il carattere avvolgente.
 
Sapore: di struttura elevata che copre l’ultimo quarto e leggerissimo di mandorla. Freschezza che stimola il bere. Eccellente la sapidità che ne rende ancor più piacevole la persistenza.
 
Evoluzione: 2-4 anni.   
 
Longevità: 6-8 anni.
 
Temperatura consigliata di servizio: 14-16°C.

Ulteriori informazioni

Annata 2008
Regione Lombardia
Gradazione alcolica No
Produttore N/A
Vitigni N/A

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